Lentilhas, pescada e caril
Moulinex
Receita por Moulinex

Lentilhas, pescada e caril

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  • Tempo total 1 h 51 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    41 min
  • Tempo de arrefecimento
    1 h

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

6 pessoas

  • 50 cl Leite

  • 375 g Filetes de pescada fumada sem pele

  • 375 g Lentilhas verdes de Puy

  • 150 g Cebola

  • 5 g Alho

  • 1.5 cl caf Caril

  • 30 ml Óleo

  • 1.5 folha Louro

  • 110 cl Água

  • Sal

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora
  • Misturador
    Misturador

Preparação

Passo 1 /6

Mergulhe a pescada no leite durante 1 hora antes de iniciar a receita.

  • 50cl Leite
  • 375g Filetes de pescada fumada sem pele

Passo 2 /6

Coloque a cebola e o alho descascados na taça com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 150g Cebola
  • 5g Alho
  • Lâmina Picadora

Passo 3 /6

Substitua a lâmina picadora pelo acessório misturador. Junte o caril em pó, as lentilhas, o azeite, a folha de louro e a água. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 375g Lentilhas verdes de Puy
  • 1.5cl caf Caril
  • 1.5folha Louro
  • 110cl Água
  • Sal
  • Misturador

Passo 4 /6

Escorra e pescada e corte-a em pequenos pedaços.

Passo 5 /6

Adicione-a à mistura. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • Misturador

Passo 6 /6

Sirva quente ou frio com um molho vinagrete.