Lulas guisadas com batatas

Passo 1 /4

Coloque na taça a lâmina picadora, a cebola, o alho e o azeite e programe V10/15 seg.

• 1 Cebola média cortada em pedaços
• 2 Dentes alho laminados
• 2cl sop Azeite

• Lâmina Picadora

Passo 2 /4

Adicione o tomate, a polpa de tomate e selecione programa Slowcook P1/5 nim.

• 100g Tomate chucha congelado
• 1cl sop Polpa tomate

• Lâmina Picadora

Passo 3 /4

Troque a lâmina picadora pelo acessório misturador. Adicione a água, as lulas, o vinho, os orégãos, sal e piripíri e programe V2/100⁰C/5 min.

• 125ml Água
• 1kg Lulas limpas cortadas às rodelas
• 50ml Vinho tinto
• 1 cl chá Orégãos
• Sal qb
• 1 Pitada Piripíri

• Misturador

Passo 4 /4

Coloque o tabuleiro da panela de cozer a vapor com as batatas e tempere com sal e selecione programa Slowcook P3/100⁰C/20 nim. Se as batatas ainda não estiverem prontas, coza por mais 5 min. Envolva as batatas com as lulas e o molho, polvilhe com os coentros e sirva quente.

• 600g Batata cortada em pedaços (usei da vermelha)
• Coentros picados qb

• Panela de vapor