Maionese light
Moulinex
Receita por Moulinex

Maionese light

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  • Tempo total 14 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    4 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

4 pessoas

  • 1 Gema de ovo

  • 5 g Mostarda

  • 0.5 cl Vinagre

  • 10 cl Óleo de colza

  • 200 g Queijo branco a 0%

  • Sal

Acessórios

  • Batedor
    Batedor

Preparação

Passo 1 /4

Pese o azeite dentro de um recipiente.

  • 10cl Óleo de colza

Passo 2 /4

Coloque a gema, a mostarda e o vinagre na taça com o acessório batedor. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa sem a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'. Deite progressivamente o azeite através da tampa.

  • 1 Gema de ovo
  • 5g Mostarda
  • 0.5cl Vinagre
  • Sal
  • Batedor

Passo 3 /4

Junte o queijo branco. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 200g Queijo branco a 0%
  • Batedor

Passo 4 /4

Mantenha-a num local fresco até ser consumido.