Maionese light

Passo 1 /4

Pese o azeite dentro de um recipiente.

• 10cl Óleo de colza

Passo 2 /4

Coloque a gema, a mostarda e o vinagre na taça com o acessório batedor. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa sem a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'. Deite progressivamente o azeite através da tampa.

• 1 Gema de ovo
• 5g Mostarda
• 0.5cl Vinagre
• Sal

• Batedor

Passo 3 /4

Junte o queijo branco. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 200g Queijo branco a 0%

• Batedor

Passo 4 /4

Mantenha-a num local fresco até ser consumido.