Massa de crepes com sementes de chia
- Tempo total 36 min
- 4 min
Tempo de preparação - 22 min
Tempo de cozedura - 10 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
2 pessoas
30 g Água morna
10 g Sementes de chia
5 g Açúcar
15 cl Bebida vegetal de amêndoa
7.5 cl Água
50 g Farinha
10 g Óleo de coco inodoro derretido
Acessórios
Preparação
Passo 1 /4
Prepare os ingredientes. Numa taça pequena, misture as sementes de chia com a água quente e o açúcar e deixe repousar durante 10 minutos. Mexa regularmente.
Passo 2 /4
Coloque todos os ingredientes na liquidificadora, começando pelas sementes de chia previamente preparadas. Enrosque as lâminas na garrafa portátil e fixe-a à base. Triture!
Passo 3 /4
Se a massa parecer demasiado espessa, adicione um pouco de água.
Passo 4 /4
Aqueça uma frigideira para crepes e unte-a ligeiramente com óleo de coco. Deite um pouco de massa no centro da frigideira com a ajuda do bico vertedor e espalhe-a. Cozinhe durante 2 minutos de cada lado. Sirva com compota caseira ou xarope de ácer.