Massa cremosa de frango com espinafres e tomate seco

Passo 1 /7

Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta. Coloque o azeite na taça, sem acessório, e salteie o frango a 150°C durante 10 min. Vá mexendo ocasionalmente com a espátula. Retire e reserve.

• 500g Peito de frango em pedaços pequenos
• 2cl sop Azeite
• Sal e pimenta q.b.

Passo 2 /7

Sem lavar a taça, coloque a lâmina picadora. Adicione o tomate seco, os alhos, o pimento e o colorau, e pique 20 seg. na Vel. 11.

• 100g Tomate seco escorrido
• 2 Dentes de alho
• Colorau
• 1 Pimento vermelho em pedaços pequenos

• Lâmina Picadora

Passo 3 /7

Substitua o acessório pelo misturador. Acrescente um fio de azeite e refogue no programa Slow Cook P1, a 130°C, durante 5 min.

• Misturador

Passo 4 /7

Adicione o frango reservado, as natas, a água e as ervas italianas. Cozinhe no programa Slow Cook P2 a 100°C, durante 10 min.

• 500g Peito de frango em pedaços pequenos
• 1 pacote de Natas para culinária
• 350ml Água
• Ervas italianas

• Misturador

Passo 5 /7

Adicione a massa, rectifique os temperos e adicione mais água se necessário. Deverá ficar a cobrir a massa. Continue a cozinhar no mesmo programa pelo tempo indicado na embalagem da massa.

• 300g Massa Fusili (ou outra massa pequena)
• Sal e pimenta q.b.

• Misturador

Passo 6 /7

Adicione os espinafres e misture delicadamente com a espátula. Cozinhe mais 5 min, a 100°C, na Vel. 2.

• 120g Espinafres folha baby

• Misturador

Passo 7 /7

Sirva polvilhado com parmesão ralado.

• Parmesão ralado a gosto