Molho bolonhesa vegan

Passo 1 /8

Pique bem o alho e a cebola. Corte o talo de aipo e a cenoura em pedaços.

• 25g cebola
• 0.5dentes alho
• 15g aipo
• 45g cenoura

Passo 2 /8

Adicione o caldo de legumes, o tomate cortado, a pasta de tomate, as folhas de orégãos e de louro ao copo.

• 20g polpa de tomate
• 100ml caldo de legumes
• 2calo orégãos
• 1folha louro
• 300g tomates picados de conserva

Passo 3 /8

Ajuste o programa indicado e inicie o programa.

Passo 4 /8

Quando o temporizador emitir um aviso sonoro, abra a tampa. Adicione o alho, as cebolas, as cenouras, o aipo e o picado vegan.

• 25g cebola
• 0.5dentes alho
• 15g aipo
• 45g cenoura
• 140g picado vegan (p. ex., picado de soja)

Passo 5 /8

Retome o programa durante 10 minutos e inicie o programa.

Passo 6 /8

Quando o temporizador emitir um aviso sonoro, abra a tampa e verifique o tempero. Tempere com sal e pimenta.

• 1pitad sal
• pimenta preta acabada de moer

Passo 7 /8

Feche a tampa e retome o programa indicado durante 10 minutos. Inicie o programa.

Passo 8 /8

Sirva com tagliatelle ou numa lasanha vegan.