Molho holandês
Moulinex
Receita por Moulinex

Molho holandês

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  • Tempo total 13 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    8 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

6 pessoas

  • 150 g Manteiga

  • 4 cl Sumo de limão

  • 4 Gema de ovo

  • 5 cl Água

  • Sal

Acessórios

  • Batedor
    Batedor

Preparação

Passo 1 /2

Coloque a manteiga cortada em pequenos pedaços, o sumo de limão, as gemas de ovo e a água no robot equipado com o acessório batedor. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 150g Manteiga
  • 4cl Sumo de limão
  • 4 Gema de ovo
  • 5cl Água
  • Sal
  • Batedor

Passo 2 /2

Sirva.