Molotoff - Receita Companion | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Molotoff

ratings.3.4

3.4/5 -

  • Tempo total 35 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    30 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 300 g Açúcar

  • 20 g Farinha Maisena

  • 10 Ovos

  • 1 Casca de Limão

  • Amêndoa Laminada torrada q.b.

  • Margarina para untar

  • Açúcar para polvilhar

  • Canela em pó para polvilhar

Acessórios

  • Batedor
    Batedor
  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora

Preparação

Passo 1 /6

Deite 180 g do açúcar na taça do robot com a lâmina picadora, junte a casquinha de limão, coloque a tampa e prima "Start".

  • 300g Açúcar
  • 1 Casca de Limão
  • Lâmina Picadora

Passo 2 /6

Adicione a farinha maisena e as gemas, coloque a tampa e prima "Start".

  • 20g Farinha Maisena
  • 10 Ovos
  • Lâmina Picadora

Passo 3 /6

Troque pelo acessório batedor, coloque a tampa e prima "Start". Deite numa tigela e deixe arrefecer, mexendo de vez em quando.

  • Batedor

Passo 4 /6

Ligue o forno a 180ºC, unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com açúcar.

  • Margarina para untar
  • Açúcar para polvilhar

Passo 5 /6

Lave e seque muito bem a taça, mantenha o acessório batedor, deite-lhe as claras, o restante açúcar, coloque a tampa e prima "Start". Deite na forma.

  • 300g Açúcar
  • 10 Ovos
  • Batedor

Passo 6 /6

Leve depois ao forno durante 15 minutos, retire do forno, deixe arrefecer e desenforme. Regue com o molho das gemas que preparou e sirva polvilhado com amêndoa palitada torrada e canela em pó.

  • Amêndoa Laminada torrada q.b.
  • Canela em pó para polvilhar