Moulinex
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Receita por Moulinex

Muffins de banana

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  • Tempo total 35 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    25 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 130 g farinha

  • 50 g açúcar

  • 1 cl caf extrato de baunilha

  • 60 g manteiga

  • 100 ml leite

  • 1 ovo

  • 240 g bananas

  • 50 ml sumo de limão

  • 1 cl caf fermento em pó

Preparação

Passo 1 /8

Pré-aqueça o forno a 180 °C.

Passo 2 /8

Coloque a farinha, o açúcar, a baunilha e o fermento em pó no copo.

  • 130g farinha
  • 50g açúcar
  • 1cl caf extrato de baunilha
  • 1cl caf fermento em pó

Passo 3 /8

Ajuste o programa indicado para 2 minutos e inicie o programa.

Passo 4 /8

Aqueça ligeiramente o leite e adicione juntamente com o ovo e a manteiga derretida.

  • 60g manteiga
  • 100ml leite
  • 1 ovo

Passo 5 /8

Ajuste o programa indicado para 2 minutos e inicie o programa.

Passo 6 /8

Assim que a mistura estiver cremosa, corte as bananas em pedaços pequenos, regue com sumo de limão e adicione à massa.

  • 240g bananas
  • 50ml sumo de limão

Passo 7 /8

Ajuste o programa indicado para 1 minuto e inicie o programa.

Passo 8 /8

Transfira a massa para a forma de muffins e leve ao forno durante cerca de 25 minutos.