Muffins de mirtilo - Receita Cookeo | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Muffins de mirtilo

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  • Tempo total 28 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    18 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 200 g Farinha

  • 1 Sal

  • 1 cl sop Fermento em pó

  • 10 cl Água

  • 10 cl Óleo de girassol

  • 2 Ovo

  • 1 cl sop Essência de baunilha

  • 100 g Açúcar

  • 150 g Mirtilos

  • 1 cl sop Raspa de limão

  • 10 g Manteiga

Acessórios

  • *Lot de 6 verrines
    *Lot de 6 verrines

Preparação

Passo 1 /5

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /5

Numa saladeira, misture a farinha, o sal e o fermento em pó. Numa segunda saladeira, misture a água, o óleo, os ovos e a baunilha. Adicione o açúcar e os ingredientes secos. Misture bem. Adicione os mirtilos e as raspas de limão.

  • 200g Farinha
  • 1 Sal
  • 1cl sop Fermento em pó
  • 10cl Óleo de girassol
  • 2 Ovo
  • 1cl sop Essência de baunilha
  • 100g Açúcar
  • 150g Mirtilos
  • 1cl sop Raspa de limão

Passo 3 /5

Deite a preparação nas tacinhas previamente untadas. Coloque as tacinhas, com tampa, na cuba de cozedura com 200 ml de água.

  • 10cl Água
  • 10g Manteiga
  • *Lot de 6 verrines

Passo 4 /5

Cozedura sob pressão

Passo 5 /5

Sirva morno ou frio.