Muffins de mirtilo
Moulinex
Receita por Moulinex

Muffins de mirtilo

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  • Tempo total 28 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    18 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 200 g Farinha

  • 1 *Salt

  • 1 cl sop *Baking powder

  • 10 cl *Water

  • 10 cl *Canola oil (or sunflower)

  • 2 *Egg

  • 1 cl sop *Vanilla essence

  • 100 g *Sugar

  • 150 g *Blueberries

  • 1 cl sop *Lemon zest

  • 10 g *Butter

Acessórios

  • *Lot de 6 verrines
    *Lot de 6 verrines

Preparação

Passo 1 /5

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /5

Numa saladeira, misture a farinha, o sal e o fermento em pó. Numa segunda saladeira, misture a água, o óleo, os ovos e a baunilha. Adicione o açúcar e os ingredientes secos. Misture bem. Adicione os mirtilos e as raspas de limão.

  • 200g Farinha
  • 1 *Salt
  • 1cl sop *Baking powder
  • 10cl *Canola oil (or sunflower)
  • 2 *Egg
  • 1cl sop *Vanilla essence
  • 100g *Sugar
  • 150g *Blueberries
  • 1cl sop *Lemon zest

Passo 3 /5

Deite a preparação nas tacinhas previamente untadas. Coloque as tacinhas, com tampa, na cuba de cozedura com 200 ml de água.

  • 10cl *Water
  • 10g *Butter
  • *Lot de 6 verrines

Passo 4 /5

Cozedura sob pressão

Passo 5 /5

Sirva morno ou frio.