Papelotes de Tomate com Queijo de Cabra
Moulinex
Receita por Moulinex

Papelotes de Tomate com Queijo de Cabra

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  • Tempo total 30 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    20 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 2 Tomates

  • 1 rolo de Queio de Cabra Semi Fresco

  • 2 Fatias de Presunto cortadas às tiras

  • 20 g Mel

  • 80 g Alface frisada

  • 4 Ramos de Tomilho

  • Sal

  • Pimenta

  • Água

Acessórios

  • Panela de vapor
    Panela de vapor

Preparação

Passo 1 /3

Corte o tomate e o queijo de cabra em 12 fatias grossas. Corte quatro grandes quadrados de papel vegetal e reparta sobre cada um 3 rodelas de tomate. Coloque sobre cada rodela de tomate uma rodela de queijo cabra, 1 ramo de tomilho e um fio de mel. Tempere com sal e pimenta. Feche os papelotes.

  • 2 Tomates
  • 1rolo de Queio de Cabra Semi Fresco
  • 20g Mel
  • 4 Ramos de Tomilho
  • Sal
  • Pimenta

Passo 2 /3

Adicione 0.7 L de água na taça do robot sem acessório, feche a tampa sem a tampa reguladora de vapor e coloque a panela de vapor. Na cuba de vapor, coloque 2 papelotes, coloque as 2 papelotes restantes no tabuleiro de vapor superior. Coloque a tampa e prima "Start".

  • Água
  • Panela de vapor

Passo 3 /3

No final da cozedura , sirva de imediato com a salada temperada com vinagre e acompanhe com as tiras de presunto.

  • 2 Fatias de Presunto cortadas às tiras
  • 80g Alface frisada