Passo 1 /4

Para a Calda Misture os ingredientes (água, açúcar, cravo e canela) e leve ao fogo para ferver até formar uma calda aveludada. Reserve.

• 1l Água
• 400g Açúcar
• Cravo
• 1 Canela em pau

Passo 2 /4

Na taça da Moulinex coloque as gemas e o ovo inteiro com o acessório batedor e programe manualmente V8 por 5 min. Bater até dobrar de volume

• 8 Gemas
• 1 Ovo inteiro

• Batedor

Passo 3 /4

Unte 12 forminhas com manteiga, coloque as gemas batidas nas formas, leve ao forno pré aquecido à 200°C. Asse por aproximadamente 15 min.

Passo 4 /4

Retirar os papos das forma e colocar na calda. Levar ao lume a calda com os papos assados por mais uns 3 min. Acondicionar os doces em um recipiente de vidro levar ao frigorífico. Sirva gelado.