Pho de frango

Passo 1 /9

Descasque e pique o gengibre. Pique bem as cebolinhas. Corte os raminhos de coentros e reserve algumas folhas para decorar. Cozinhe os noodles de arroz de acordo com as instruções da embalagem.

• 5g gengibre
• 30g cebolinhas
• 15g raminhos de coentros
• 150g noodles de arroz finos e cozidos

Passo 2 /9

Coloque as sementes de coentros, o dente de alho, a estrela de anis e o pau de canela num saco de chá e sele.

• 2cl caf sementes de coentros
• 1 dente de alho inteiro
• 1 estrela de anis
• 1 pau de canela

Passo 3 /9

Coloque o caldo de galinha e a água no copo. Adicione a saqueta de especiarias.

• 500ml caldo de galinha
• 250ml água

Passo 4 /9

Ajuste o programa indicado e inicie o programa.

Passo 5 /9

Quando temporizador emitir um aviso sonoro, adicione o gengibre, as cebolinhas, o frango, o sal e o molho de peixe.

• 5g gengibre
• 30g cebolinhas
• 180g peitos ou coxas de frango sem osso e sem pele
• 0.5cl caf sal marinho
• 2cl caf molho de peixe

Passo 6 /9

Retome o programa indicado durante 5 minutos.

Passo 7 /9

Quando temporizador emitir um aviso sonoro, adicione os noodles de arroz cozidos e os ramos de coentros picados.

Passo 8 /9

Retome o programa indicado durante 5 minutos.

Passo 9 /9

Sirva com as folhas de coentros.