Pikelets (pequenos crepes levedados)

Passo 1 /10

Na taça do robot, equipada com a lâmina para amassar/triturar, coloque a manteiga. Coloque a tampa e prima "Start". Em 3 minutos, a manteiga deve estar derretida.

• 30g Manteiga

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 2 /10

Verta a manteiga num recipiente.

• 30g Manteiga

Passo 3 /10

Lave a taça e a lâmina.

Passo 4 /10

Na taça, equipada com o batedor, deite o ovo e o açúcar. Coloque a tampa e prima "Start".

• 1 Ovo
• 55g Açúcar

• Batedor

Passo 5 /10

Peneire a farinha juntamente com o bicarbonato de sódio.

• 150g Farinha com fermento
• 0.5cl caf Bicarbonato de sódio

Passo 6 /10

Junte tudo à preparação anterior ovo/açúcar com o leitelho e a manteiga. Raspe as paredes da taça com a espátula. Coloque a tampa e prima "Start".

• 1 Ovo
• 55g Açúcar
• 16cl Leitelho
• 30g Manteiga

• Batedor

Passo 7 /10

Raspe novamente as paredes da taça. Coloque a tampa e prima "Start".

• Batedor

Passo 8 /10

Numa frigideira quente, deite uma noz de manteiga e deite algumas colheres de massa.

• Manteiga

Passo 9 /10

Cozinhe durante cerca de 2 minutos de cada lado.

Passo 10 /10

Sirva os crepes com doce de fruta e creme a gosto.

• Doce
• Creme