Pizza Tropical - Receita Companion Connect | Moulinex
Receita por Bebiana Jacinto

Pizza Tropical

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  • Tempo total 1 h 33 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    43 min
  • Tempo de arrefecimento
    40 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 300 g Fiambre de frango

  • 300 g Cogumelos frescos

  • 250 g Miolo de camarão

  • Rodelas de ananás

  • 150 g Pimento vermelho

  • Queijo ralado

  • Oregãos qb

  • 250 ml Água

  • Fermento em pó

  • 550 g Farinha branca de neve

  • Azeite q.b

  • Sal grosso q.b

Acessórios

  • Lâmina para amassar/triturar
    Lâmina para amassar/triturar

Preparação

Passo 1 /5

Na taça, colocar a lâmina de amassar/triturar. Colocar a água morna e o fermento. Fechar a tampa e prima START

  • 250ml Água
  • Fermento em pó
  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 2 /5

Abra a tampa, e adicione 550gr de farinha, 1 colher de chá de sal e 1 colher sopa de azeite

  • 550g Farinha branca de neve
  • Azeite q.b
  • Sal grosso q.b
  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 3 /5

Deixar levedar durante 40minutos a 30°C.

  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 4 /5

Pre aqueça o forno a 200°C.

Passo 5 /5

Por fim, retirar a massa da pizza e amassar com um pouco de farinha,só para não agarrar. Dividir, colocar na forma que vai ao forno e rechear. Primeiro com tomatada, e os restantes ingredientes.

  • 300g Fiambre de frango
  • 300g Cogumelos frescos
  • 250g Miolo de camarão
  • Rodelas de ananás
  • 150g Pimento vermelho
  • Queijo ralado
  • Oregãos qb