Puré couve flor com salsichão
Moulinex
Receita por Moulinex

Puré couve flor com salsichão

ratings.0

-/5

  • Tempo total 23 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    8 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (6)

Ingredientes

4 pessoas

  • 600 g Couve flor, lavada

  • 100 g Batatas descascadas e às rodelas

  • 10 cl Água (ou caldo)

  • 30 g Manteiga

  • 150 g Salsichão com alho cortado às rodelas (ou presunto em cubos)

  • 4 Ovos grandes, lavados

  • 7 cl Natas

Preparação

Passo 1 /4

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /4

Coloque a manteiga, a couve flor, a água, as batatas, o sal, a pimenta, o salsichão e os ovos na cuba.

  • 600g Couve flor, lavada
  • 100g Batatas descascadas e às rodelas
  • 10cl Água (ou caldo)
  • 30g Manteiga
  • 150g Salsichão com alho cortado às rodelas (ou presunto em cubos)
  • 4 Ovos grandes, lavados

Passo 3 /4

Cozedura à pressão.

Passo 4 /4

Retire os ovos e o salsichão. Triture o resto com as natas.

  • 7cl Natas