Ramen de frango e legumes
Moulinex
Receita por Moulinex

Ramen de frango e legumes

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  • Tempo total 31 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    21 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

2 pessoas

  • 70 g Escalopes de frango

  • 2 g Alho

  • 90 g Cenouras

  • 40 g Cebola

  • 40 g Cebola nova

  • 35 g Alho-francês

  • 0.5 cm Raiz de gengibre

  • 50 cl Caldo de frango

  • 1 cl Molho de soja

  • 35 g Folhas de espinafres

  • 1 cl Óleo

  • 100 g Noodles Udon

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora
  • Misturador
    Misturador

Preparação

Passo 1 /6

Junte o gengibre e a cebola descascados e cortados em pedaços no robot equipado com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 40g Cebola
  • 0.5cm Raiz de gengibre
  • Lâmina Picadora

Passo 2 /6

Substitua a lâmina picadora pelo acessório misturador. Junte o frango cortado em tiras finas. Junte-a à taça do robot.

  • 70g Escalopes de frango
  • Misturador

Passo 3 /6

Junte o alho, as cebolas novas cortadas às tiras e o azeite. Feche a tampa reguladora de tampa e prima em 'Start'. Quando o alarme tocar, adicione o molho de soja.

  • 2g Alho
  • 40g Cebola nova
  • 1cl Molho de soja
  • 1cl Óleo
  • Misturador

Passo 4 /6

Adicione o caldo, o alho-francês picado e as cenouras cortadas às rodelas. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'. Quando o alarme tocar, adicione os noodles Udon.

  • 90g Cenouras
  • 35g Alho-francês
  • 50cl Caldo de frango
  • 100g Noodles Udon
  • Misturador

Passo 5 /6

Em cada taça, verta algumas conchas de caldo com legumes e frango.

Passo 6 /6

Coloque algumas fatias de cebola nova e alguns espinafres em cima.

  • 35g Folhas de espinafres