Risotto de presunto - Receita Cookeo | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Risotto de presunto

Avaliações de cinco estrelas (média)

-/5 -

  • Tempo total 16 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    6 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 2 cl caf Azeite

  • 100 g Alho-francês às rodelas finas

  • 100 g Presunto em cubos

  • 150 g Arroz Arbório

  • 37 cl Caldo de galinha

  • 50 g Ervilhas congeladas

  • Parmesão

  • Sal e pimenta

Preparação

Passo 1 /5

Deite o azeite.

Passo 2 /5

Aloure o alho-francês e o presunto durante 2 minutos. Adicione o arroz e mexa.

Passo 3 /5

Adicione o caldo e as ervilhas. Mexa bem.

Passo 4 /5

Cozedura à pressão

Passo 5 /5

Mexa o parmesão ralado. Tempere e sirva!