Salada de batatas, pescada e feijão verde
Moulinex
Receita por Moulinex

Salada de batatas, pescada e feijão verde

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  • Tempo de preparação
    0 min
  • Tempo de cozedura
    0 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

4 pessoas

  • 500 g Batatas

  • 150 Feijão Verde

  • 200 g Filetes Pescada

  • 1 Tomate

  • 1 Chalota

  • 1 C. de Sopa de mostarda

  • 1 C. de Sopa de Vinagre

  • 4 C. de Sopa de Óleo

  • Sal e Pimenta

Acessórios

  • Cesto de cozer a vapor
    Cesto de cozer a vapor
  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora

Preparação

Passo 1 /3

Lave as batatas e corte-as em 4. Lave o feijão verde. Deite 0,7L de água na taça do robot. Coloque as batatas no cesto de cozedura a vapor e coloque-o no robot. Coloque a tampa e prima "Start". Decorridos 10 minutos, adicione o feijão verde e por cima os filetes de pescada. No final da cozedura, deite as batatas e o feijão verde numa saladeira. Deixe arrefecer os filetes de pescada sobre uma tábua. Lave e seque cuidadosamente a taça.

  • 500g Batatas
  • 150 Feijão Verde
  • 200g Filetes Pescada
  • Cesto de cozer a vapor

Passo 2 /3

Descasque a chalota e corte-a grosseiramente assim como o tomate. Na taça do robot, equipada com a lâmina picadora, deite a chalota, o tomate, a mostarda, o vinagre e o óleo. Tempere ligeiramente com sal e pimenta, coloque a tampa e prima "Start". Reserve o molho.

  • 1 Tomate
  • 1 Chalota
  • 1 C. de Sopa de mostarda
  • 1 C. de Sopa de Vinagre
  • 4 C. de Sopa de Óleo
  • Sal e Pimenta
  • Lâmina Picadora

Passo 3 /3

Desfie os filetes de pescada, retirando as espinhas, e deite-os numa saladeira. Misture bem e reserve no frigorífico. Sirva a salada com o molho.