Salada de batatas, pescada e feijão verde

Passo 1 /3

Lave as batatas e corte-as em 4. Lave o feijão verde. Deite 0,7L de água na taça do robot. Coloque as batatas no cesto de cozedura a vapor e coloque-o no robot. Coloque a tampa e prima "Start". Decorridos 10 minutos, adicione o feijão verde e por cima os filetes de pescada. No final da cozedura, deite as batatas e o feijão verde numa saladeira. Deixe arrefecer os filetes de pescada sobre uma tábua. Lave e seque cuidadosamente a taça.

• 500g Batatas
• 150 Feijão Verde
• 200g Filetes Pescada

• Cesto de cozer a vapor

Passo 2 /3

Descasque a chalota e corte-a grosseiramente assim como o tomate. Na taça do robot, equipada com a lâmina picadora, deite a chalota, o tomate, a mostarda, o vinagre e o óleo. Tempere ligeiramente com sal e pimenta, coloque a tampa e prima "Start". Reserve o molho.

• 1 Tomate
• 1 Chalota
• 1 C. de Sopa de mostarda
• 1 C. de Sopa de Vinagre
• 4 C. de Sopa de Óleo
• Sal e Pimenta

• Lâmina Picadora

Passo 3 /3

Desfie os filetes de pescada, retirando as espinhas, e deite-os numa saladeira. Misture bem e reserve no frigorífico. Sirva a salada com o molho.