Sopa Tunisina
- Tempo total 36 min
- 0 min
Tempo de preparação - 36 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Dispositivos compatíveis (13)
Ingredientes
6 pessoas
375 g borrego cortado em cubos
90 g bulgur de trigo
6 cenouras cortadas em tiras finas
3 batatas cortadas em tiras finas
3 nabos cortados em tiras finas
4 ramo ramos de aipo cortados finamente
4 tomates cortados em cubos
1.5 cebola e meia
1.5 cl sop concentrado de tomate
1.5 cl sop curcuma
3 cl sop azeite
140 cl água
sal e pimenta
Acessórios
Preparação
Passo 1 /4
Na taça do robot, equipada com a lâmina picadora, coloque a cebola. Coloque a tampa e prima "Start".
Passo 2 /4
Substitua a lâmina picadora pelo acessório misturador e verta o azeite. Coloque a tampa e prima "Start".
Passo 3 /4
No final do programa, adicione as cenouras, as batatas, os nabos e os tomates. Adicione a curcuma e o concentrado de tomate. Coloque a tampa e prima "Start".
Passo 4 /4
Adicione o bulgur. Coloque a tampa e prima "Start".