Sopa cremosa de brócolos
- Tempo total 14 min
- 10 min
Tempo de preparação - 4 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
2 pessoas
400 g Brócolos
15 g Manteiga
25 cl Caldo de legumes
1 Cebolas picadas
15 cl Natas líquidas 15% mat. gorda
75 g Cenouras cortadas
Sal e pimenta
Preparação
Passo 1 /5
Coloque metade da manteiga na cuba.
Passo 2 /5
Aloure as cebolas e as cenouras.
Passo 3 /5
Adicione os brócolos e o caldo de legumes.
Passo 4 /5
Tempo de cozedura: 4 minutos.
Passo 5 /5
Misture os brócolos com as natas e o resto da manteiga. Sirva!