Sopa de cenoura - Receita Cookeo | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Sopa de cenoura

Avaliações de cinco estrelas (média)

-/5 -

  • Tempo total 22 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    7 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 900 g Cenouras, descascadas e cortadas aos pedaços

  • 1.5 Cebola, descascada e cortada às rodelas

  • 4 Porções de queijo, derretido

  • 900 ml Caldo (ou água)

  • 60 g Manteiga

  • 2 Cubos de açúcar

  • Sal, Pimenta

Preparação

Passo 1 /7

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /7

Deite a manteiga.

Passo 3 /7

Adicione a cebola e o açúcar. Deixe alourar.

Passo 4 /7

Adicione os restantes ingredientes.

Passo 5 /7

Tempo de cozedura: 7 minutos.

Passo 6 /7

Passe a sopa com varinha.

Passo 7 /7

Bom apetite!