Sopa de couve flor
- Tempo total 13 min
- 10 min
Tempo de preparação - 3 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
6 pessoas
1.2 kg Couve flor finamente picada
75 g Manteiga
100 ml Caldo de aves
3 cl caf Sal e pimenta
200 ml Natas
3 pitad Cerefólio picado
Preparação
Passo 1 /5
Prepare os ingredientes.
Passo 2 /5
Corte finamente a couve flor.
Passo 3 /5
Deite a couve flor, o caldo de aves e a manteiga na cuba. Tempere com sal e pimenta.
Passo 4 /5
Tempo de cozedura: 3 minutos.
Passo 5 /5
Misture e adicione as natas. Sirva com cerefólio picado por cima.