Sopa de ervilhas e queijo cabra
- Tempo total 15 min
- 5 min
Tempo de preparação - 10 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
4 pessoas
200 g *Petits pois surgelés
100 g *Chèvre frais
5 ramo *Menthe lavées
40 cl *Bouillon de légumes
2 cl sop *Huile
*Sel, poivre
Preparação
Passo 1 /5
Prepare os ingredientes.
Passo 2 /5
Verta o óleo na cuba e aloure a cebola.
Passo 3 /5
Adicione a curgete, as ervilhas e o caldo. Tempere com a sal e pimenta.
Passo 4 /5
Cozedura sob pressão: 10 minutos
Passo 5 /5
Adicione o queijo de cabra e as folhas de hortelã. Triture. Sirva quente ou frio.
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