Sopa de legumes
Receita por np_allen

Sopa de legumes

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  • Tempo total 1 h 18 min
  • Tempo de preparação
    30 min
  • Tempo de cozedura
    48 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

20 pessoas

  • 1 l Água

  • 300 g Cenoura

  • 300 g Abobora

  • 300 g Alho francês

  • 300 g Courgete

  • 750 ml Água

  • 150 g Cenoura

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora

Preparação

Passo 1 /3

Fazer a sopa

  • 1l Água
  • 300g Cenoura
  • 300g Abobora
  • 300g Alho francês
  • 300g Courgete
  • 750ml Água
  • Lâmina Picadora

Passo 2 /3

Bater mais a sopa

  • 1l Água
  • Lâmina Picadora

Passo 3 /3

Cenoura em cubinhos

  • 150g Cenoura
  • Lâmina Picadora