Sopa de noodles e legumes secos

Passo 1 /6

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /6

Verta o óleo na cuba e adicione a cebola. Deixe refogar até ficar translúcida.

• 2cl sop *Huile végétale

Passo 3 /6

Adicione a curcuma e os espinafres. Misture bem.

• 150g *Epinard frais lavé et haché
• 1cl caf *Curcuma

Passo 4 /6

Adicione os restantes ingredientes.

• 150g *Pois chiche cuits au cookeo trempage 12h immersion 13min
• 2cl sop *Aneth lavée et hachée
• 100g *Linguini frais (ou taglietelles fraîches)
• 80cl *Bouillon de légumes (ou eau + sel)

Passo 5 /6

Tempo de cozedura: 4 min

Passo 6 /6

Tradicionalmente, esta sopa é servida com iogurte de leite de cabra.