Sopa de tomate com ovo e presunto fumado

Passo 1 /5

Pique o alho e a cebola bem finos. Corte o tomate pelado em pedaços. Esmague o ovo cozido com um garfo.

• 250g tomate pelado
• 100g cebolas
• 1dentes alho
• 1 ovo cozido

Passo 2 /5

Frite a cebola e o alho picados numa frigideira com um fio de azeite.

• 3cl sop azeite

Passo 3 /5

Coloque todos os ingredientes no copo, com exceção do presunto fumado e do ovo cozido.

• 150g cubos de gelo
• 2cl sop vinagre de vinho branco
• 5g manjericão
• Sal
• Pimenta

Passo 4 /5

Ajuste o programa indicado para 2 minutos e inicie o programa.

Passo 5 /5

Sirva com fatias bem finas de presunto fumado polvilhadas com ovo esmagado.

• 50g presunto fumado