Strogonoff - Receita Cookeo | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Strogonoff

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  • Tempo total 10 min
  • Tempo de preparação
    7 min
  • Tempo de cozedura
    3 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 1 cl sop Farinha

  • 300 g Vitela passadar por farinha

  • 2 cl sop Natas

  • 0.5 cl sop Paprica doce

  • 100 g Cogumelos cortados

  • 12 cl Caldo de carne

  • 1 cl sop Óleo vegetal

  • Sal e pimenta

Preparação

Passo 1 /6

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /6

Deite o azeite.

Passo 3 /6

Adicione a carne, aloure durante 3 minutos. Misture a farinha e os condimentos.

Passo 4 /6

Adicione os cogumelos e o caldo e mexa até ficar homogéneo.

Passo 5 /6

Cozedura à pressão.

Passo 6 /6

Adicione as natas a gosto. Tempere e sirva com arroz!