Tajine de borrego com ameixas
Moulinex
Receita por Moulinex

Tajine de borrego com ameixas

ratings.0

-/5

  • Tempo total 30 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    15 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (6)

Ingredientes

4 pessoas

  • 20 Cubos de borrego cobertos com farinha (30 g cada)

  • 1 Cebolas, descascadas e cortadas em rodelas finas

  • 20 Ameixas secas sem caroço

  • 20 Amêndoas

  • 2 cl caf Sementes de sésamo tostadas

  • Sal e pimenta

  • 2 cl caf Canela em pó

  • 3 cl sop Azeite

  • 150 ml Água

  • 2 cl sop Mel

Preparação

Passo 1 /6

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /6

Deite o azeite na cuba.

Passo 3 /6

Aloure os cubos de carne no azeite quente.

Passo 4 /6

Adicione os restantes ingredientes na cuba. Mexa.

Passo 5 /6

Tempo de cozedura: 15 minutos.

Passo 6 /6

Decore com as sementes de sésamo e sirva com sêmola.