Tajine de borrego com tâmaras
Moulinex
Receita por Moulinex

Tajine de borrego com tâmaras

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  • Tempo total 37 min
  • Tempo de preparação
    20 min
  • Tempo de cozedura
    17 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (6)

Ingredientes

4 pessoas

  • 600 g Pá de borrego sem osso, cortado em cubos de 30 g e enfarinhados

  • 1 Pimento amarelo, cortado às tiras

  • 1 Cebola picada

  • 16 Tâmaras

  • 2 cl caf Cominhos em pó

  • Sal e pimenta

  • 25 cl Água

  • 3 cl sop Azeite

  • 2 cl sop Mel

Preparação

Passo 1 /6

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /6

Coloque o azeite na cuba.

Passo 3 /6

Aloure os cubos de carne previamente passados por farinha, no azeite quente.

Passo 4 /6

Adicione os restantes ingredientes à cuba. Mistur.

Passo 5 /6

Cozedura a pressão.

Passo 6 /6

Sirva com sêmola!