Vitela com limão e orégãos - Receita Cookeo | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Vitela com limão e orégãos

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  • Tempo total 10 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    0 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 1 cl sop Azeite

  • 2 Bifes de vitela finos (120 g)

  • 10 cl Caldo de galinha

  • 0.5 cl caf Mostarda de Dijon

  • 1 cl sop Sumo de limão

  • 2 cl caf Folhas de orégãos picadas

  • Sal e pimenta

Preparação

Passo 1 /4

Deite o azeite.

Passo 2 /4

Aloure os bifes durante 2 min. de cada lado. Retire os bifes da cuba.

Passo 3 /4

Adicione os restantes ingredientes, mexa até reduzir o molho. Aqueça novamente os bifes na cuba.

Passo 4 /4

Tempere a gosto e sirva!