Wontons de camarão cozidos a vapor
Moulinex
Receita por Moulinex

Wontons de camarão cozidos a vapor

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  • Tempo total 26 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    16 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

4 pessoas

  • 20 folha Massa de wonton

  • 200 g Camarão cru

  • 100 g Cebola

  • 1 Clara de ovo

  • 20 g Cebolinha

  • 5 cl Óleo de sésamo

  • Água

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora
  • Cesto de cozer a vapor
    Cesto de cozer a vapor

Preparação

Passo 1 /8

Coloque o camarão, a cebola descascada e cortada em quatro, as claras, o cebolinho e o óleo de sésamo na taça com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 200g Camarão cru
  • 100g Cebola
  • 1 Clara de ovo
  • 20g Cebolinha
  • 5cl Óleo de sésamo
  • Lâmina Picadora

Passo 2 /8

Guarneça o centro de cada folha de massa wonton com um pouco de recheio e dobre os 4 cantos em direção ao centro.

  • 20folha Massa de wonton

Passo 3 /8

Aperte para vedar os wontons.

Passo 4 /8

Deite 0,7 L de água na taça no robot.

  • Água

Passo 5 /8

Coloque metade dos wontons no cesto de vapor revestido com papel vegetal. Não os sobreponha.

Passo 6 /8

Coloque o cesto na taça do robot. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • Cesto de cozer a vapor

Passo 7 /8

Retire os ravioli cozidos. Coloque a outra metade do ravioli em cima. Feche a tampa reguladora de tampa e prima em 'Start'.

  • Cesto de cozer a vapor

Passo 8 /8

Sirva de imediato com molho de soja.