Areias SSB - Receita Companion XL | Moulinex
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Areias SSB

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  • Tempo total 10 min
  • Tempo de preparação
    0 min
  • Tempo de cozedura
    10 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

20 unidades

  • 100 g Açúcar

  • 200 g Manteiga amolecida (de preferência, sem sal)

  • 300 g Farinha (para bolos, com fermento)

  • 1 raspa Limão (opcional)

Acessórios

  • Lâmina para amassar/triturar

Preparação

Passo 1 /4

Colocar o açúcar, a manteiga (deve estar amolecida, mas não líquida) e a raspa de limão na CC com a lâmina de amassar/triturar. Selecionar o programa Massas (Pastry) P3.

  • 100g Açúcar
  • 200g Manteiga amolecida (de preferência, sem sal)
  • 1raspa Limão (opcional)
  • Lâmina para amassar/triturar
  • Pastry P3
  • 4 min

Passo 2 /4

Juntar a farinha e repetir Massas P3. Fica uma massa areada.

  • 300g Farinha (para bolos, com fermento)
  • Lâmina para amassar/triturar
  • Pastry P3
  • 4 min

Passo 3 /4

Ligar o forno a 180º (calor em cima e em baixo, ventilação). Forrar o tabuleiro com papel vegetal. Retirar a massa da taça, amassar um pouco manualmente (juntando os "grãos de areia") e formar bolinhas, apertando bem a massa, que se colocam no tabuleiro.

Passo 4 /4

Levar ao forno até estarem douradas (não deixar tostar muito). Demoram cerca de 15 minutos. Deixar secar um pouco (ficam moles ao sair do forno), envolver em açúcar e guardar numa caixa fechada hermeticamente.

Receita por Helena Tomás.