Arroz de pimento vermelho e tomate - Receita Companion XL | Moulinex
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Arroz de pimento vermelho e tomate

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  • Tempo total 28 min
  • Tempo de preparação
    0 min
  • Tempo de cozedura
    28 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

3 unidades

  • 0.5 un Pimento vermelho (ou 1 inteiro para quem gostar muito!)

  • 1 un Cebola descascada

  • 3 dentes Alho descascados

  • 2 cl sop Azeite

  • Sal q.b.

  • 3 cl sop Polpa de tomate

  • 1 chav Arroz

  • 2 chav Água quente (mal cheias)

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora
  • Misturador
    Misturador

Preparação

Passo 1 /4

Colocar a cebola, o pimento vermelho e o alho na taça com a lâmina picadora e programar 10seg/vel.12;

  • 0.5un Pimento vermelho (ou 1 inteiro para quem gostar muito!)
  • 1un Cebola descascada
  • 3dentes Alho descascados
  • Lâmina Picadora

Passo 2 /4

Trocar para o acessório misturador, acrescentar o azeite e programar Slow Cook P1 8min sem tampa de vapor ou regulada para vapor mínimo;

  • 2cl sop Azeite
  • Misturador

Passo 3 /4

Retirar o acessório e acrescentar o arroz, o sal, a polpa de tomate, a água quente e programar Slow Cook P3/100ºC/20min.

  • Sal q.b.
  • 3cl sop Polpa de tomate
  • 1chav Arroz
  • 2chav Água quente (mal cheias)

Passo 4 /4

No final desligar o programa e aguardar pelo menos 5min antes de servir para ficar seco e soltinho.

Receita por Andrea Leça

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