Beringelas grelhadas com pesto

Passo 1 /5

Lave as beringelas e corte em fatias com cerca de 5 mm de espessura.

• 4 Beringelas

Passo 2 /5

Pincele com azeite, depois tempere com sal e pimenta.

• 15cl Azeite
• Sal

Passo 3 /5

Coloque as beringelas numa única camada na Easy Fry equipada com a grelha. Inicie o processo de cozedura.

• 4 Beringelas
• 15cl Azeite
• Sal

Passo 4 /5

Vire as beringelas a meio do tempo de cozedura. No final da cozedura, pincele com pesto e continue a cozinhar.

• 200g Pesto

Passo 5 /5

Desfrute imediatamente.