Bifanas à Cervejeira - Receita Companion XL | Moulinex
Receita por Rita Ferreira

Bifanas à Cervejeira

Avaliações de cinco estrelas (média)

- /5 -

  • Tempo total 30 min
  • Tempo de preparação
    0 min
  • Tempo de cozedura
    30 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 unidades

  • 3 dentes Alho

  • 8 un Bifanas fininhas

  • 250 ml Cerveja

  • 1 folha Louro

  • Azeite q.b.

  • Sal q.b

  • Pimenta q.b.

  • 2 colher Mostarda

  • 0.5 pacote Natas culinária

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora
  • Misturador
    Misturador

Preparação

Passo 1 /4

Na taça com acess. picador, colocar o alho e o azeite e picar vel 7 durante 1 min

  • 3dentes Alho
  • Azeite q.b.
  • Lâmina Picadora
  • Manual P
  • - °C
  • 1 min
  • V7

Passo 2 /4

Mudar para o acessório misturador e programar slow cook p1 2 min

  • Misturador
  • Slow cook P1
  • 130 °C
  • 2 min

Passo 3 /4

Quando terminar juntar as bifanas e os restantes ingredientes e programar slow cook P3 95 graus 20 minutos.

  • 8un Bifanas fininhas
  • 250ml Cerveja
  • 1folha Louro
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b.
  • 2colher Mostarda
  • 0.5pacote Natas culinária
  • Misturador
  • Slow cook P3
  • 20 min
  • 95 °C

Passo 4 /4

Rectificar temperos e servir! Com arroz e ou batata frita!