Brócolos com queijo Parmesão - Receita Dual EasyFry&Grill | Moulinex
 Receita por Moulinex

Brócolos com queijo Parmesão

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  • Tempo total 37 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    22 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

8 pessoas

  • 1.2 kg Brócolos (cerca de 4 cabeças)

  • 2 cl caf Alho em pó

  • 8 cl sop Azeite

  • 50 g Queijo Parmesão ralado

  • 1 pitad Flocos de malagueta (opcional)

  • Sal, pimenta

Preparação

Passo 1 /6

Corte os brócolos em floretes com o mesmo tamanho e coloque-os numa taça. Adicione o alho, o azeite e os flocos de malagueta. Tempere com sal e pimenta. Misture.

  • 1.2kg Brócolos (cerca de 4 cabeças)
  • 2cl caf Alho em pó
  • 8cl sop Azeite
  • 1pitad Flocos de malagueta (opcional)
  • Sal, pimenta

Passo 2 /6

Ligue o aparelho. Ligue a cuba 1. Inicie o programa LEGUMES a 170 °C durante 22 minutos. Retire a grelha e coloque 750 g de brócolos na cuba 1. Ligue a cuba 2. Inicie o programa LEGUMES a 170 °C durante 26 minutos. Retire a grelha e coloque 450 g de brócolos na cuba 2.

Passo 3 /6

Prima o botão SYNC. Prima START para iniciar a cozedura.

  • Sync

Passo 4 /6

Mexa os brócolos a meio do tempo de cozedura.

Passo 5 /6

Se os brócolos ganharem cor muito rapidamente, coloque uma folha de alumínio por cima, 5 minutos antes do final do programa.

Passo 6 /6

Polvilhe os brócolos com queijo Parmesão mesmo antes de servir. São ideais para acompanhar escalopes de peru panados.

  • 50g Queijo Parmesão ralado