Caracóis Algarvios - Receita Companion Connect XL | Moulinex
Receita por Pms.cabral

Caracóis Algarvios

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  • Tempo total 1 h 20 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    1 h 5 min
  • Tempo de arrefecimento
    10 min

Ingredientes

4 unidades

  • 1.5 kg Caracois

  • 1 Cebola

  • 6 Dentes alho

  • 1 Caldo Knorr galinha

  • 1 cl sop Manteiga

  • 1 pitad Orégãos

  • 1 pitad Sal

  • 1 pitad Picante

  • 2 l Água

Acessórios

  • Base XL

Preparação

Passo 1 /2

Colocar a água na cuba juntamente com os caracóis lavados previamente.sem colocar a tampa na cuba

  • 1.5kg Caracois
  • 2l Água
  • Base XL
  • Manual P
  • OFF
  • 65 °C
  • 20 min

Passo 2 /2

Retirar a espuma,colocar o resto dos ingredientes

  • 1 Cebola
  • 6 Dentes alho
  • 1 Caldo Knorr galinha
  • 1cl sop Manteiga
  • 1pitad Orégãos
  • 1pitad Sal
  • 1pitad Picante
  • Base XL
  • Manual P
  • OFF
  • 100 °C
  • 45 min