Ananás caramelizado - Receita Easy Fry XL Surface | Moulinex
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Receita por Moulinex

Ananás caramelizado

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  • Tempo total 20 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    10 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 1 Ananás fresco

  • 4 cl sop Açúcar mascavado

  • 2 cl sop Manteiga derretida

  • 1 cl caf Canela em pó

  • 1 cl sop Rum

  • Hortelã fresca

Preparação

Passo 1 /4

Misture o açúcar mascavado e a canela numa pequena taça. Pincele as fatias de ananás com a manteiga derretida e, em seguida, polvilhe-as com a mistura de açúcar e canela. Se estiver a usar rum, borrife ou pincele ligeiramente as fatias de ananás com ele.

  • 1 Ananás fresco
  • 4cl sop Açúcar mascavado
  • 2cl sop Manteiga derretida
  • 1cl caf Canela em pó
  • 1cl sop Rum

Passo 2 /4

Coloque as fatias de ananás na cuba do aparelho. Comece a cozinhar.

Passo 3 /4

Vire as fatias de ananás a meio do tempo de cozedura para garantir uma caramelização uniforme. Retire a cuba puxando pela pega com ambas as mãos.

Passo 4 /4

Sirva as fatias de ananás caramelizado ainda quentes, decoradas com folhas frescas de hortelã.

  • Hortelã fresca

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