Cocktail tiki Scorpion para partilhar

Passo 1 /8

Descasque o ananás e a manga e corte-os em cubos.

• 100g ananás
• 200g manga

Passo 2 /8

Coloque os cubos de gelo, o ananás e a manga na liquidificadora.

• 2 cubos de gelo
• 100g ananás
• 200g manga

Passo 3 /8

Prima o botão “Pulse” durante 30 segundos.

Passo 4 /8

Adicione o rum envelhecido, o brandy, o xarope de orgeat, o sumo de laranja e o sumo de limão acabados de espremer.

• 118ml rum envelhecido
• 30ml brandy
• 85g xarope de orgeat
• 90ml sumo de laranja fresco
• 15ml sumo de limão

Passo 5 /8

Ajuste o programa indicado para 1 minuto e inicie o programa.

Passo 6 /8

Deite a mistura para uma taça especial Scorpion Bowl sobre grandes quantidades de gelado.

Passo 7 /8

Encha o centro da taça com rum. Adicione fruta para decorar. Com um isqueiro inflame o rum.

• 15ml Rum de 75,5%
• fatia limão

Passo 8 /8

Apague a chama e coloque palhinhas. Para ser apreciado por várias pessoas.