Pimentos Recheados
- Tempo total 1 h 16 min
- 20 min
Tempo de preparação - 56 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
4 pessoas
1 Cebola
2 dentes Alho
2 Tomate
80 g Arroz agulha
200 g Carne de vaca picada
2 cl sop Azeite
15 cl Água
2 cl sop Concentrado de tomate
Sal, pimenta
4 Pimentos vermelhos
100 g Queijo feta
2 cl sop Salsa picada
2 Ovos
2 cl sop Parmesão ralado
0.5 cl caf Chili em pó
Acessórios
Air Fryer Extension Lâmina Picadora Misturador
Preparação
Passo 1 /7
Esta receita requer o Acessório Air Fryer.
Passo 2 /7
Descasque a cebola e os dentes de alho. Corte a cebola ao meio.
Passo 3 /7
Na taça do robot com o eixo metálico, coloque a lâmina picadora Ultrablade. Adicione a cebola, o alho e o tomate. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima "Start".
Passo 4 /7
Substitua a lâmina Ultrablade pelo acessório misturador. Adicione o arroz, a carne de vaca picada, o azeite, a água e o concentrado de tomate. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa sem a tampa reguladora de vapor e prima "Start".
Passo 5 /7
Corte o topo dos pimentos e retire o interior. Esfarele o queijo Feta, pique a salsa. Coloque-os numa taça com o arroz e a carne cozida, o ovo, o parmesão ralado e o chili. Misture bem.
Passo 6 /7
Retire a lâmina Ultrablade da taça. Coloque os pimentos no fundo da taça. Recheie os pimentos com a mistura e feche-os com os topos.
Passo 7 /7
Desligue a Companion. Posicione a Extensão da Air Fryer. Inicie o programa MANUAL a 160°C durante 45 min.