Gelado de Café
- Tempo total 24 h 9 min
- 5 min
Tempo de preparação - 4 min
Tempo de cozedura - 24 h
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
4 pessoas
200 ml Leite inteiro
200 ml Natas
50 g Açúcar
8 g Amido de milho
2 cl caf Café moído
Preparação
Passo 1 /8
Num tacho, misture o leite, as natas, o açúcar e o amido de milho. Leve ao lume até ferver, mexendo sempre até a mistura engrossar ligeiramente.
Passo 2 /8
Retire do lume, adicione o café moído. Misture e deixe arrefecer.
Passo 3 /8
Deite a mistura na taça pequena.
Passo 4 /8
Coloque a tampa e leve ao congelador durante 24 h.
Passo 5 /8
Retire a taça do congelador e remova a tampa.
Passo 6 /8
Insira a taça pequena na taça grande.
Passo 7 /8
Inicie o programa.
Passo 8 /8
Sirva de imediato.