Granola
- Tempo total 30 min
- 15 min
Tempo de preparação - 15 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
4 pessoas
300 g Flocos de aveia
100 g Avelãs picadas
50 g Sementes de girassol
50 g Sementes de abóbora
2 cl sop Óleo de côco
100 g Mel ou xarope de ácer
1 cl caf Extrato de baunilha
1 pitad Sal
50 g P\assas ou bagas de goji
50 g Lascas de côco
Preparação
Passo 1 /5
Numa taça grande, misture os flocos de aveia, as avelãs picadas, as sementes de girassol e as sementes de abóbora. Numa taça pequena, misture o óleo de côco derretido, o mel, o extrato de baunilha e o sal. Verta a mistura de óleo de côco sobre os flocos de aveia e as sementes e misture bem até que todos os ingredientes estejam uniformemente revestidos. Espalhe a mistura numa forma para bolo ou numa placa de forno.
Passo 2 /5
Coloque a granola na cuba do aparelho e inicie a cozedura.
Passo 3 /5
Abra o aparelho a meio do tempo de cozedura para mexer a granola e garantir uma cozedura uniforme.
Passo 4 /5
Depois de cozinhada, deixe a granola arrefecer completamente no aparelho. Em seguida, adicione as passas e as lascas de côco.
Passo 5 /5
Guarde a granola num recipiente hermético à temperatura ambiente. Sirva com iogurte, leite ou como lanche crocante ao longo do dia.