Granola

Passo 1 /5

Numa taça grande, misture os flocos de aveia, as avelãs picadas, as sementes de girassol e as sementes de abóbora. Numa taça pequena, misture o óleo de côco derretido, o mel, o extrato de baunilha e o sal. Verta a mistura de óleo de côco sobre os flocos de aveia e as sementes e misture bem até que todos os ingredientes estejam uniformemente revestidos. Espalhe a mistura numa forma para bolo ou numa placa de forno.

• 300g Flocos de aveia
• 100g Avelãs picadas
• 50g Sementes de girassol
• 50g Sementes de abóbora
• 2cl sop Óleo de côco
• 100g Mel ou xarope de ácer
• 1cl caf Extrato de baunilha

Passo 2 /5

Coloque a granola na cuba do aparelho e inicie a cozedura.

Passo 3 /5

Abra o aparelho a meio do tempo de cozedura para mexer a granola e garantir uma cozedura uniforme.

Passo 4 /5

Depois de cozinhada, deixe a granola arrefecer completamente no aparelho. Em seguida, adicione as passas e as lascas de côco.

• 50g P\assas ou bagas de goji
• 50g Lascas de côco

Passo 5 /5

Guarde a granola num recipiente hermético à temperatura ambiente. Sirva com iogurte, leite ou como lanche crocante ao longo do dia.