Legumes de inverno gratinados

Passo 1 /9

Esta receita requer a Extensão Air Fryer.

• Air Fryer Extension

Passo 2 /9

Descasque e depois lave o aipo rábano, as cenouras, a batata doce e as batatas.

• 0.5 Aipo rábano
• 2 Cenouras
• 300g Batata doce
• 300g Batatas

Passo 3 /9

Corte em cubos de 1 cm. Reserve.

Passo 4 /9

Descasque a cebola e os dentes de alho. Corte a cebola ao meio.

• 1 Cebola
• 2dentes Alho

Passo 5 /9

Na taça do robot equipado com o eixo metálico, coloque a lâmina picadora Ultrablade. Adicione a cebola e o dente de alho. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima "Start".

• 1 Cebola
• 2dentes Alho

• Lâmina Picadora

Passo 6 /9

Substitua a lâmina Ultrablade pelo acessório misturador.

• Misturador

Passo 7 /9

Adicione os legumes cortados, o azeite, as natas e o pau de canela. Tempere com sal e pimenta a gosto. Feche a tampa sem a tampa reguladora de vapor e prima "Start".

• 2cl sop Azeite
• 30cl Natas
• 1pau Canela
• Sal, pimenta

• Misturador

Passo 8 /9

Retire o acessório misturador e o pau de canela. Espalhe o queijo ralado por cima.

• 50g Queijo ralado

Passo 9 /9

Desligue a Companion. Posicione a Extensão Air Fryer. Inicie o programa GRILL (2). Sirva de imediato.

• Air Fryer Extension