Pãezinhos com Chourição e Queijo

Passo 1 /7

Coloque na taça, a lâmina para amassar/triturar e deite o leite, o fermento e o açúcar. Programar a C.C. a 40º/3 min./Vel.5.

Passo 2 /7

Junte depois os restantes ingredientes e seleccionar o programa de massa P2.

Passo 3 /7

Deixe a levedar na taça, por cerca de 1 hora.

Passo 4 /7

Polvilhe a bancada de trabalho com um pouco de farinha.Divida a massa em pequenas bolinhas e estenda cada uma delas em forma de rectângulo.

Passo 5 /7

Em cada uma coloque rodelas de chourição e uma fatia de queijo e de seguida enrole.

Passo 6 /7

Coloque os pãezinhos no tabuleiro do forno, sobre um tapete de silicone ou folha de papel vegetal e pincele-os com água e a gema.

Passo 7 /7

Leve ao forno pré-aquecido a 180° C., até dourarem e estarem cozidos (cerca de 20/25 minutos).