Tarte de noz pecã

Passo 1 /6

Desenrole a massa areada e coloque-a numa tarteira untada de 24 cm ou num tabuleiro perfurado. Pique a base da tarte com um garfo para evitar que inche durante a pré-cozedura.

• 1 Massa areada

Passo 2 /6

Coloque a tarteira no aparelho. Inicie a cozedura para pré-cozer a massa. Verifique se a massa não incha e pique-a com um garfo, se necessário.

Passo 3 /6

Derreta a manteiga numa taça no micro-ondas. Adicione o mel, o xarope de ácer e os ovos. Bata até obter uma mistura homogénea, depois adicione as natas, o açúcar e o sal. Misture bem e deixe repousar durante 30 minutos. Coloque as nozes pecã na base da tarte, mexa a mistura e verta-a sobre as nozes.

• 60g Manteiga
• 60g Mel
• 120g Xarope de ácer
• 3 Ovo
• 60g Natas frescas
• 90g Açúcar mascavado
• 1pitad Sal
• 150g Noz-pecã

Passo 4 /6

Coloque a tarte no aparelho. Inicie a cozedura.

Passo 5 /6

A meio do tempo de cozedura, puxe a pega com ambas as mãos para verificar se está a cozer e rode a tarte, se necessário, para garantir uma cozedura uniforme.

Passo 6 /6

Após a cozedura retire cuidadosamente a tarte e deixe arrefecer numa rede antes de a desenformar.