Pizza Arco-Íris
- Tempo total 20 min
- 10 min
Tempo de preparação - 10 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
2 pessoas
1 Massa
10 g Farinha
80 g Molho de tomate
1 Brócolos
0.5 Pimento vermelho
0.5 Pimento amarelo
0.5 Pimento verde
1 Cebola roxa
80 g Milho doce
125 g Mozzarella
1 cl sop Azeite
Sal e pimenta
Preparação
Passo 1 /6
Polvilhe o fundo da cuba com farinha.
Passo 2 /6
Desenrole a massa de pizza e coloque-a no aparelho.
Passo 3 /6
Espalhe uniformemente o molho de tomate sobre a massa, deixando uma pequena margem. Polvilhe com a mozzarella ralada sobre o molho de tomate. Disponha os floretes de brócolos e as tiras de pimento na ordem das cores do arco-íris em cima da pizza. Adicione as rodelas de cebola roxa e o milho para completar as cores do arco-íris. Regue ligeiramente a cobertura com azeite e tempere com sal e pimenta.
Passo 4 /6
Inicie a cozedura.
Passo 5 /6
A meio do tempo de cozedura, puxe a pega da cuba com ambas as mãos para verificar se a pizza está cozida e rode-a, se necessário, para garantir uma cozedura uniforme.
Passo 6 /6
Depois de cozida, retire cuidadosamente a pizza. Deixe repousar durante alguns minutos antes de fatiar e servir.