Amêijoas à bulhão pato

Passo 1 /5

Lave as ameijoas. Na taça, coloque o alho descascado com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima 'Start'.

• 350g Amêijoas
• 6g Alho

• Lâmina Picadora

Passo 2 /5

Substitua a lâmina picadora Ultrablade pelo acessório misturador. Junte o azeite. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'. Quando o alarme tocar, adicione o vinho branco.

• 4cl Azeite
• 2cl Vinho branco

• Misturador

Passo 3 /5

Deite 0,7 L de água quente na taça no robot.

• Água quente

Passo 4 /5

Coloque o cesto de vapor e junte as ameijoas. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• Cesto de cozer a vapor

Passo 5 /5

Regue as amêijoas com sumo de limão, junte os coentros picados e tempere com pimenta.

• 8cl Sumo de limão
• 5raminho Coentros
• Pimenta