Ananás caramelizado - Receita Easy Fry Compact | Moulinex
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Receita por Moulinex

Ananás caramelizado

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  • Tempo total 18 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    13 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 60 g Açúcar mascavado

  • 0.5 cl caf Canela em pó

  • 0.5 Raspas de lima

  • 4 laminado Ananás

  • 20 g Manteiga

  • 1 cl sop Pistácios tostados picados

Preparação

Passo 1 /5

Misture o açúcar mascavado, a canela e as raspas de lima num recipiente. Passe as rodelas de ananás por esta mistura.

  • 60g Açúcar mascavado
  • 0.5cl caf Canela em pó
  • 0.5 Raspas de lima
  • 4laminado Ananás

Passo 2 /5

Na cuba, coloque a grelha com as rodelas de ananás por cima, sem as sobrepor. Corte a manteiga em pedaços e coloque um pedaço sobre cada rodela de ananás. Inicie o processo de cozedura.

  • 20g Manteiga

Passo 3 /5

Faça uma segunda porção com as restantes rodelas de ananás.

Passo 4 /5

Antes de servir, polvilhe as rodelas de ananás com pistácios tostados picados.

  • 1cl sop Pistácios tostados picados

Passo 5 /5

Sirva morno com uma colher de gelado de baunilha ou chantilly.

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