Ananás grelhado à brasileira

Passo 1 /4

Com uma faca afiada, corte as extremidades do ananás. Coloque o ananás na vertical sobre uma tábua e, com a faca, retire a casca de cima para baixo, percorrendo a polpa e a casca. Retire os "olhos", que são desagradáveis ao paladar.

• 1 Ananás

Passo 2 /4

Misture o açúcar e a canela numa taça grande. Adicione os quartos de ananás e mexa para envolver com o açúcar e a canela. Reserve.

• 1 Ananás
• 3cl sop Açúcar mascavado
• 2cl caf Canela

Passo 3 /4

Ligue o seu OptiGrill. Selecione o programa "Pimento" e prima OK. Assim que o pré-aquecimento estiver concluído, coloque os quartos de ananás no grelhador e feche-o. Cozinhe até o indicador luminoso ficar laranja.

Passo 4 /4

Coloque os quartos de ananás grelhados numa travessa e sirva de imediato.